Giá xương ống bê Úc trên thị trường hiện vào khoảng 800.000 đồng/kg, có thời điểm lên gần 1 triệu/kg cao gấp 3 lần giá thịt bò và gấp khoảng 10 lần giá xương bò của Việt Nam, song, người dân vẫn khoái mua.