Bảo quản lạnh

Với hơn 100 trung tâm tiêm chủng trên toàn quốc, Hệ thống tiêm chủng VNVC có Hệ thống kho lạnh bảo quản vắc xin đạt chuẩn GSP Quốc tế và hệ thống dây chuyền lạnh Cold chain, công suất lưu trữ gần 3 triệu liều vắc xin cùng lúc giúp đảm bảo, chất lượng, an toàn cho vắc xin và người sử dụng.

Nấm sò là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, cung cấp một lượng đáng kể chất đạm, vitamin và khoáng chất. Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ hướng dẫn quý vị thu hoạch và bảo quản nấm sò đúng cách.

Khoảng 200 thi thể người Trung Quốc chết vì Covid-19 đang được bảo quản lạnh tại Hồng Kông.

Vải thiều Úc được cắt cuống, đóng hộp đẹp mắt, bảo quản lạnh và được vận chuyển về Việt Nam bằng máy bay, được nhiều người lựa chọn làm quà biếu Tết dù có giá lên đến 1,3 triệu đồng/kg.

Từ tháng 9 tới nay giá cau rớt mạnh khiến nông dân và cả những chủ cơ sở thu mua sấy cau trên địa bàn Đắk Lắk đứng ngồi không yên.

Cách đây 55 năm, bác sĩ James Bedford trở thành người đông lạnh chờ hồi sinh đầu tiên trên thế giới. Vậy, kết quả có khả quan sau nhiều nỗ lực của chuyên gia?

Với nhu cầu kho lạnh đang dần tăng nhanh tại khu vực châu Á-Thái Bình Dương, các nhà đầu tư nước ngoài đang hướng sự quan tâm đến việc phát triển các kho lạnh tại Việt Nam để tận dụng lợi thế của quá trình đô thị hóa và hiện đại hóa bán lẻ.

Đó là nhấn mạnh của ông Pier Georgio Aliberti - Đại sứ, Trưởng Phái đoàn Liên minh châu Âu (EU) tại Việt Nam tại buổi làm việc với Bộ trưởng Bộ NNPTNT Lê Minh Hoan mới đây.

5 sai lầm khi bảo quản thịt bằng tủ lạnh dưới đây khiến vi khuẩn xâm nhập vào miếng thịt gây bệnh cho bạn.

Khoảng 7 năm trở về trước, huyện Mộc Châu (Sơn La) được coi là thủ phủ của cây ngô, nhưng vài năm gần đây đất bạc màu, ngô mất giá cuộc sống của nông dân gặp khó khăn. Để không lãng phí đất sản xuất, các hội viên nông dân Mộc Châu đã chuyển đổi đất bạc màu sang trồng cây ăn quả và mang lại thu nhập cao.