Bò khai

Theo ông Sa, nông dân trồng rau bò khai (vốn là một loại rau hoang dại) ở xã Ea Tir, huyện Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk, mùa mưa mỗi ngày ông hái được 10 kg rau bò khai, bán với giá 50.000 đồng/kg, mỗi tháng trên diện tích 1 ha trồng rau đặc sản này của gia đình ông thu nhập được 15 triệu đồng.

Rau bò khai, loại dây rừng đặc sản của vùng núi phía Bắc đang được trồng thành công trên đất Lâm Đồng. Một người nông dân đã và đang đưa cây bò khai phát triển mạnh, cung cấp thêm cho thị trường một loại rau ngon đồng thời làm giàu cho gia đình.

Nhiều loại rau rừng có xuất từ các tỉnh Tây Bắc như Sơn La, Lạng Sơn, Lào Cai được bán tại thủ đô Hà Nội với mức giá khá cao. Tuy nhiên, theo như lời kể của người bán “hàng về bao nhiêu hết bấy nhiêu”, thậm chí còn "cháy hàng" không có để bán.