Bông so đũa

Hộ chị Nguyễn Thị Ánh Tuyết ấp Trường Khánh 1, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang đã cải thiện nguồn thu nhập đáng kể nhờ trồng cây so đũa lấy bông kết hợp với trồng bông súng. Mỗi ngày chị Ánh Tuyết có thu nhập bình quân khoảng 450.000 đồng/ngày.

Canh chua cá vồ nấu trái giác, bông so đũa ăn nóng chấm muối hột, ớt hiểm dầm thì ăn cơm cũng ngon mà dùng lai rai vài chung rượu đế cay nồng cũng không kém phần hấp dẫn.