Bột củ bình tinh
-
Củ bình tinh là củ gì mà nông dân Bình Định trồng, nhổ củ lên trắng, cứ một sào lãi 10-16 triệu đồng
Gần đây, nhờ có máy chà bột, việc chế biến bột bình tinh trở nên dễ dàng hơn nên nhiều nông dân ở xã Bình Hòa, huyện Tây Sơn (tỉnh Bình Định) có xu hướng khôi phục diện tích trồng cây bình tinh, nhất là trồng xen canh với cây ăn trái.