Bữa ăn... 3 miếng thịt, cơm trắng và... canh suông!

Bệnh nhân tâm thần tại Trung tâm Bảo trợ xã hội Nghệ An. Ảnh: C.T

Theo ông Tường, Trung tâm Bảo trợ xã hội Nghệ An đang chăm sóc và nuôi dưỡng 122 bệnh nhân tâm thần và 18 người già neo đơn. Theo quy định của Nhà nước, mỗi tháng người già neo đơn không nơi nương tựa và người khuyết tật được trợ cấp 360.000 đồng/người, người bệnh tâm thần được trợ cấp 450.000 đồng/người. Chia trung bình, mỗi ngày, tiền ăn của các bệnh nhân tâm thần là 15.000 đồng/người; người già và người khuyết tật 12.000 đồng/người.

“Với số tiền đó chia cho 3 bữa ăn, 2.000-3.000 đồng ăn sáng, 6.000-7.000 đồng/bữa trưa và tối, việc cân đối bữa ăn rất khó. Hàng ngày, chúng tôi đều phải lên thực đơn, tính giá cả hợp lý rồi mới dám đi mua thực phẩm nấu ăn. Nhà bếp phải “đo lọ nước mắm, đếm củ dưa hành” từng li từng tí, dù chỉ vượt hơn đồng hành, đồng mắm đã là xa xỉ rồi. Tháng nào 31 ngày thì tiền ăn còn thấp hơn” - ông Tường chia sẻ thêm.

Bà Nguyễn Thị Hồng Nhung - bếp trưởng phục vụ việc nấu ăn cho các bệnh nhân tại trung tâm cho biết, với số tiền trợ cấp của bệnh nhân tâm thần, bữa sáng của các đối tượng với 2.000-3.000 đồng chỉ có thể là bánh mì, bánh mướt hoặc xôi. Số tiền còn lại, nhân viên nhà bếp cũng cố gắng co kéo đủ canh, rau, mặn. “Suất ăn mỗi ngày của 1 bệnh nhân là 15.000 đồng. Tuy nhiên, ở đây không phải chỉ có riêng mỗi cơm, canh, thức ăn mà còn bao gồm tất tần tật chi phí bếp củi, gia vị nấu nướng. Tính ra tiền thức ăn, tiền cơm chả còn được là bao” - bà Nhung chia sẻ thêm.

Được biết, từ đầu năm 2015, chế độ cho những đối tượng xã hội đã được điều chỉnh theo Nghị định 136 (tăng lên 810.000 đồng/người/tháng). Tuy nhiên, theo ông Tường, hiện trung tâm vẫn chưa nhận được số tiền điều chỉnh này và các đối tượng tại đây vẫn hưởng theo chế độ cũ.