Cá basa

Loại cá này là thực phẩm quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi độ tươi ngon, ngọt thịt.

Do hàm lượng calo thấp và hàm lượng protein cao, loại cá này là một thực phẩm có lợi cho những người có chế độ ăn kiêng giảm cân.

Do hàm lượng calo thấp và hàm lượng protein cao, loại cá này là một thực phẩm có lợi cho những người có chế độ ăn kiêng giảm cân

Chương trình xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường cá tra, cá basa đông lạnh của Việt Nam sẽ được tổ chức tại Australia trong tháng 11 và 12/2021.

Bánh chưng, bánh tét nhân cá basa xuất hiện tại hội chợ đặc sản tại TP.HCM. Nhiều người đánh giá bánh lạ miệng, ngon và không ngán trong những ngày tết.

Ngày 30.11, trả lời câu hỏi của phóng viên về phản ứng của Việt Nam liên quan đến việc Bộ Nông nghiệp Mỹ triển khai chương trình giám sát đối với các loài cá da trơn, trong đó có cá tra, basa của Việt Nam, Người Phát ngôn Bộ Ngoại giao Lê Hải Bình cho biết:

Những năm 1990, sau khi thịt cá basa philê tìm được đường xuất khẩu vào thị trường Mỹ, đã mở ra thời cơ vàng cho người nông dân An Giang- xóa đói, giảm nghèo và làm giàu. 

Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt danh mục dự án “Xây dựng chuỗi cung ứng cá tra, cá basa bền vững tại Việt Nam” do Liên minh Châu Âu (EU) tài trợ, trong khuôn khổ Chương trình Switch - Asia của EU.

“Chúng tôi cho rằng, những biện pháp mới trong chương trình giám sát cá da trơn nêu trong Luật Nông nghiệp năm 2014 của Mỹ cần tuân thủ các cam kết quốc tế của Mỹ, không tạo ra các rào cản thương mại” - Người Phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam Lê Hải Bình nhấn mạnh.

Quốc hội Mỹ vừa thông qua Dự luật trang trại mới (Farm Bill), mà theo đó cá basa và cá tra của Việt Nam sẽ hết đường vào thị trường này!