Cá bơn
-
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món cá rim mắm tỏi ớt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi.
-
Loại thịt này có giá khá đắt đỏ nhưng bạn đừng bỏ qua vì chúng có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp để trẻ em và người già ăn.
-
Cá bơn hay còn có tên gọi cá lưỡi trâu, hiện trên thị trường loại cá này có giá khá đắt, có thể lên đến hơn 1 triệu đồng/kg. Dù đắt, nhưng loại cá này vẫn được nhiều người săn lùng vì hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
-
Loại cá này khi xuất hiện trên thị trường, dù đắt đến đâu bạn cũng phải mua về. Loại cá này hương vị thơm ngon, còn giúp tăng cường trí nhớ.
-
Cá bơn là một loại cá quý, có giá thành đắt đỏ và chỉ có tại các nhà hàng sang trọng. Chúng có giá trị dinh dưỡng cao lại sở hữu lượng thịt lớn, thơm ngon dai giòn và béo ngậy. Đặc biệt, không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức các món đặc sản từ cá bơn.
-
Cá bơn hay có tên gọi khác là cá lưỡi trâu, cá thờn bơn, là một loài cá thân bẹt. Chúng có trên 100 loài, ăn các loài động vật giáp xác nhỏ và động vật không xương sống.
-
Loài này có cách bơi khá lạ với một bên cơ thể sấp xuống dưới và 2 mắt ở trên đỉnh dễ dàng quan sát "kẻ thù".
-
Một người thợ mộc Anh trong chuyến đi đến Na Uy đã câu được cá bơn halibut lớn nhất thế giới, ước tính dài gần 2 mét và nặng 70kg.
-
Sự tăng trưởng của ngành ngư nghiệp đã góp phần nâng lượng tiêu thụ cá tính trên đầu người trên toàn cầu lần đầu tiên vượt mức 2 kg/năm, song có đến gần 1/3 nguồn cá thương mại đang bị đánh bắt bừa bãi ở mức không thể duy trì được về mặt sinh học.
-
Chú cá bơn có chiều dài 2,1m cùng cân nặng hơn 100kg này có tuổi thọ hơn 30 năm.