Cá bống tượng

Ngoài thế mạnh về con cá chình, cá bống tượng, tôm, cua, rau màu, thì việc nuôi cá kèo cũng góp phần mang lại nguồn thu đáng kể cho nông dân xã Tân Thành, TP Cà Mau (tỉnh Cà Mau).

Thanh Hóa, Đắk Lắk là hai địa phương có số lượng hồ chứa lớn nhất cả nước (610 và 599 hồ). Ở hai địa phương này đã và đang phát triển các mô hình nuôi cá lồng cho hiệu quả kinh tế cao.

“Bảy Ánh cá chình” hay “vua cá chình” là gọi thân thương mà người dân xã Tân Thành (TP.Cà Mau, tỉnh Cà Mau) nói về ông Nguyễn Hữu Ánh (65 tuổi). Ông Bảy Ánh là người tiên phong trong phong trào nuôi cá chình ở tỉnh Cà Mau.

Hơn nửa đời gắn bó với nghề nuôi cá lồng bè trên sông Tiền, ông Năm Dũng (xã An Phong, huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp) luôn đam mê chinh phục, nuôi những giống cá hiếm, cá lạ chứ không chọn nuôi những giống cá quen thuộc

Nếu như Quảng Ngãi nức tiếng với cá bống sông Trà, ĐBSCL có cá bống trứng, cá bống mú…thì trên dòng Pơ Kơ (huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai), cá bống tượng được xem là đặc sản mới của vùng đất này với kích cỡ “khủng” 5 kg/con.

Nếu như Quảng Ngãi nức tiếng với cá bống sông Trà, đồng bằng sông Cửu Long có cá bống trứng, cá bống mú…thì trên dòng Pơ Kơ (huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai), cá bống tượng được xem là đặc sản mới của vùng đất này với kích cỡ “khủng” 5 kg/con.

Từ diện tích không sử dụng của gia đình, Ông Ngô Hữu Phước (xã Ngãi Tứ, huyện Tam Bình, Vĩnh Long) đã trồng những loại trái cây có giá trị cao, dễ tiêu thụ... kết hợp với cải tạo diện tích khoảng 2ha thành 3 ao lớn để nuôi thả cá bống tượng theo mô hình khép kín. Mỗi năm ông thu về lợi nhuận không dưới 1 tỷ đồng.

Từ bỏ công việc tại một ngân hàng với mức thu nhập khoảng 20 triệu đồng/tháng, thanh niên 8X về quê làm nông dân, sống với chim trĩ, cá bống tượng.

Loài cá heo đuôi đỏ trước đây chỉ được đánh bắt ngoài tự nhiên, thời điểm đánh bắt thường vào mùa lũ hàng năm. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh An Giang đã tận dụng diện tích mặt nước, làm bè để thả nuôi cá heo.

Giá cá bống tượng ở Cà Mau liên tiếp sụt giảm từ đầu năm đến nay. Hiện, giá loài cá bống bự, có con nặng tới 1kg này chỉ còn từ 250.000 đến 280.000 đồng/kg, giảm gần 200.000 đồng/kg so với cùng kì năm 2019 khiến bà con vô cùng lo lắng.