Cá cút

Về xã Tịnh Kỳ (TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi), tôi được ngư dân nơi đây giới thiệu về cá cút - một loại cá biển có thân dẹp, có thịt trắng phau như thịt gà, được xem như đặc sản, là món ăn thường dành để đãi khách quý.