Cá hô đỏ "khủng" gần 100kg xuất hiện ở Hà Nội

Nguyễn Đức Thứ sáu, ngày 03/02/2017 08:55 AM (GMT+7)
Cá hô đỏ nặng 98kg đánh bắt ở Biển Hồ (Campuchia) vừa được đưa về Hà Nội phục vụ thực khách.
Bình luận 0

img

Cá hô đỏ dài 1,6 m đưa về Hà Nội

Tối 2/2, một nhà hàng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội cho biết vừa “săn” được con cá hô đỏ “khủng” từ Biển Hồ (Campuchia) đưa về Việt Nam.

Anh Nguyễn Hồng Thái, chủ nhà hàng cho hay, con cá hô đỏ nặng 98kg, dài 1,6m. Ngư dân giăng lưới đánh được cá hô sau đó bán lại cho anh Thái với giá hơn 200 triệu đồng.

“Chúng tôi đã vận chuyển cá hô đỏ bằng đường hàng không từ Campuachia về Việt Nam. Hiện tại, chúng tôi đã bán được khoảng 30kg thịt cá, với giá gần 3 triệu đồng/1kg”, anh Thái nói.

img

Con cá hô này cân nặng 98kg, được mua với giá hơn 200 triệu đồng

Theo chủ nhà hàng, dịp đầu năm, lượng khách muốn thưởng thức thịt cá hô “khủng” khá nhiều. Trong sáng 3/2, có nhiều khách quen đã gọi điện đặt hàng mua thịt cá hô.

Ghi nhận của phóng viên, cá hô đỏ có hình dáng giống cá chép, vảy dày, màu đỏ.

Cá hô là loài có kích thước lớn nhất trong họ cá chép, thường sinh sống ở những sông lớn như Mê Kông. Loài cá này có thể dài tới 3m, nặng khoảng 300kg. Thịt cá hô có nhiều lớp sụn mỏng, vừa ngon vừa dai, không bở như các loài cá khác.

Ở Việt Nam, ngư dân thỉnh thoảng vẫn đánh bắt được loại từ vài chục kg đến hơn 1 tạ. Ở Campuchia cá hô được phong làm cá quốc gia.

img

Cá hô có vảy lớn, màu đỏ

img

Đầu cá có hình dáng giống cá chép

img

Vây của đuôi cá hô đỏ

img

Nhiều người dân thích thú chụp ảnh khi thấy cá hô “khủng”

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem