Cá kìm

Loại cá này không phổ biến nhưng rất bổ dưỡng, hương vị thơm ngon, nếu bạn bắt gặp đừng bỏ qua.

Ở hồ thủy điện Đồng Nai 3,4 có một loài cá bé tẹo như ngón tay, đầu như cái kìm nhưng lại rất đắt đỏ. Chúng đắt đỏ bởi được xem như một sản vật quý giá, rất ngon mà thiên nhiên ban tặng cho những ngư dân nghèo sống trên lòng hồ này.

Nếu như những năm trước, thương lái vào tận vườn mua lá mãng cầu, hoa thanh long, cau non, cam non, cỏ xuyến chi... thì gần đây, ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nói chung, tỉnh Cà Mau nói riêng, nổi lên hiện tượng thương lái thu mua thân cây nhàu, lá nhàu tươi và cá lìm kìm gai…