Cá lăng đuôi đỏ

Hồ Hoà Bình (tỉnh Hòa Bình) không chỉ nổi tiếng vì cảnh sắc sông núi hữu tình, mà nơi đây còn bảo tồn hàng trăm loài cá, tôm quý hiếm. Nếu dưới lòng hồ được đồn đoán đang có nhiều "thuỷ quái” với kích thước to lớn thì ở nghề nuôi cá lồng cũng đã nuôi những con cá có kích thước "khủng”, trong đó có cá trắm đen 30kg...

Chưa có kinh nghiệm và cũng chưa từng được tham khảo mô hình nào ở Bình Phước nhưng ông Trần Văn Dũng, nông dân xã Tân Tiến, huyện Bù Đốp đã mạnh dạn đầu tư, hử nghiệm nuôi thành công cá hồng vỹ - loài cá sở hữu hình dáng đẹp, độc đáo, lạ, có giá trị thương phẩm vừa là loại cá cảnh được nhiều người chơi yêu thích...

Một thanh niên người Jrai đã câu được con cá lăng khủng, dài 1,5 mét trên sông Sê San, Gia Lai.

Nhắc đến đặc sản Tây Nguyên, nhiều người sẽ nhớ đến và trầm trồ với các món ăn được chế biến từ cá lăng đuôi đỏ - loài đặc trưng của dòng sông chảy ngược duy nhất trên Tây Nguyên: Sông Sêrêpốk. Trên dòng sông này, nhiều “sát ngư” từng săn được thủy quái khủng, nặng gần 100kg…

Từ khi Nhà máy Thủy điện Trung Sơn đi vào hoạt động, ông Đinh Công Chức (bản Tà Bán, xã Trung Sơn, huyện Quan Hóa, tỉnh Thanh Hóa) đã nuôi cá lồng. Ngoài nuôi cá trắm, chép…ông Chức còn nuôi thêm cá lăng đuôi đỏ đặc sản bán 200.000 đồng/kg.

Thanh Hóa, Đắk Lắk là hai địa phương có số lượng hồ chứa lớn nhất cả nước (610 và 599 hồ). Ở hai địa phương này đã và đang phát triển các mô hình nuôi cá lồng cho hiệu quả kinh tế cao.

Đây là loài cá lăng đuôi đỏ có giá trị cao nhất trên sông Sê San. Hành trình săn chúng vô cùng khó khăn nhưng nếu có kết quả lại hoàn toàn xứng đáng.

Để câu được những chú cá lăng đuôi đỏ "khổng lồ" nặng vài chục kg/con trên dòng Sê San, các cần thủ phải đối mặt với vô vàn nguy hiểm. Họ phải vật lộn cả đêm mới đưa được "thủy quái" đuôi đỏ lên bờ. Có những chuyến đi họ thu về hàng triệu đồng, nhưng có nhiều lần lại phải vác cần không lên bờ.

Sau 3 giờ vật lộn với 2 con cá lăng đuôi đỏ nặng 61kg dưới lòng hồ Sê San, ông Sâm (huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) cùng nhiều công nhân của mình mới có thể đưa được 2 con cá lên bờ.

Gia đình ông Nguyễn Văn Quang ở phường Hải Thành, quận Dương Kinh, Hải Phòng đã thử nghiệm nuôi thương phẩm cá bống tro trên diện tích 1 hecta, mật độ thả 15con/m2. Với năng suất đạt 4,2 tấn/ha/vụ, sau khi trừ chi phí ông Quang lãi 202 triệu đồng từ nuôi cá bống tro.