Cá lăng nha đuôi đỏ

Chỉ tính riêng số cá bị mất, một hộ dân ở thị trán Ea T'ling, huyện Cư Jút (Đắk Nông) đã mất khoảng 5 tỷ đồng. Nguyên nhân của việc này được xác định có thể là do Thủy điện Buôn Kuốp xả lũ.

Tận dụng nguồn nước trên sông, anh Nguyễn Văn Tùng (ngụ ấp Trung Châu, xã Mỹ Hiệp, Chợ Mới, tỉnh An Giang) đã phát triển mô hình nuôi cá lăng nha trong lồng bè. Mô hình đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp cuộc sống gia đình anh ngày càng khấm khá hơn, có điều kiện đóng góp công sức để xây dựng các công trình phúc lợi xã hội tại địa phương.

Cá lăng nha là đặc sản cao cấp, thịt cá màu trắng dẽ dặt, hương vị thơm ngon. Cá chế biến nhiều món ngon nổi tiếng như: Nấu ngót, chiên tươi, kho khóm, nướng muối ớt, nấu canh chua bần, … Trong đó có món thân cá lăng nha nướng muối ớt, và đầu cá lăng nha nấu lẩu bần.