Cá mú đỏ

Du lịch Côn Đảo ngoài ngắm cảnh, check in và tắm những bãi biển hoang sơ, những di tích lịch sử linh thiêng... thì huyện đảo này còn nổi tiếng với những hải sản ngon, độc lạ và bổ dưỡng sức khỏe gây ấn tượng với du khách.

Ngành thủy sản cá mú đỏ ở Queensland gặp nguy hiểm sau khi nhà xuất khẩu cá tươi sống lớn nhất Australia không được gia hạn giấy phép xuất khẩu ở Trung Quốc.

Từ hai bàn tay trắng đã lập nên cơ nghiệp tiền tỷ bằng nghề nuôi cá đặc sản, nuôi tôm hùm, ông nông dân Lê Minh Quyền (SN 1965, tổ 1 Tây Sơn, phường Vĩnh Nguyên, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) được mọi người khâm phục, quý mến...Ông Quyền được bình chọn là 1 trong 63 “Nông dân Việt Nam xuất sắc” năm 2020.

Nếu không kể ngư dân đánh cá xa bờ thì chẳng mấy ai có dịp thả câu giữa vùng biển xa xôi, đặc biệt là tại khu vực quần đảo Trường Sa, nơi phên giậu của Tổ quốc. Nếu như bộ đội đất liền tăng gia bằng hình thức vườn ao chuồng thì bộ đội Hải quân tăng gia bằng hình thức câu cá.

Là cá hiếm khai thác từ biển, thịt màu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng,... khiến cá mú đỏ đang được nhiều người săn lùng, mặc dù giá của nó không hề rẻ chút nào: gần 1 triệu đồng/kg, tùy thuộc vào độ tươi và độ lớn của cá.