Cá Nàng Hai

Cá thát lát đâu rồi một thời “vàng son” là câu nói đầy chua xót của nông dân quanh năm gắn bó với nghề nuôi cá Nàng Hai ở tỉnh Hậu Giang.

Cách đây vài năm, tại An Giang, giá cá thác lác cườm (cá Nàng Hai) chỉ khoảng 38.000 đồng/kg khiến người nuôi thua lỗ. Hiện thương lái ở khắp nơi lùng mua loại cá này để cung ứng cho thị trường.

Cuối cùng công ty Phạm Nghĩa cũng tạo cho mình được thứ chả cả đang có khả năng vượt biên giới đến với những thị trường khó tính như Hong Kong, Nhật, Hàn Quốc và Úc.