Cá nóc

(Dân Việt) – UBND tỉnh Khánh Hòa vừa phê duyệt đề án thí điểm chế biến cá nóc không độc xuất khẩu sang Hàn Quốc.

(Dân Việt) - Để việc xuất khẩu cá nóc trở nên thuận lợi và bền vững, không gây hại cho người sử dụng, Chủ tịch Hội Nghề cá Việt Nam, ông Nguyễn Việt Thắng khuyến cáo các doanh nghiệp cần tuân thủ quy định của các cơ quan quản lý nhà nước.

(Dân Việt) - Việc thu mua, chế biến cá nóc xuất khẩu chỉ được thực hiện thí điểm tại khu công nghiệp cảng cá Tắc Cậu, Kiên Giang và được cơ quan chức năng quản lý nghiêm ngặt, không để xảy ra tác hại xấu.

(NTNN) - Thống kê nguyên nhân các vụ ngộ độc cho thấy có 3 vụ do vi sinh vật, 6 vụ do nấm độc, còn lại là ngộ độc do sam biển, cá nóc, do độc tố histamine trong cá ngừ và 7 vụ chưa xác định được căn nguyên.

(Dân Việt) - Việc chế biến, khai thác và sử dụng cá nóc bất chấp lệnh cấm khiến số người thiệt mạng vì loại cá độc này tại Thừa Thiên - Huế đã ở mức báo động.