Cà Ràng

Ở huyện Phú Tân, tỉnh An Giang, có làng nghề đắp "ông Táo" (bếp củi hay còn gọi là bếp lò cà ràng, lò đất) rất độc đáo. Trải qua gần trăm năm mặc dù xã hội phát triển, từ thành phố về thôn quê bếp ga đã thay thế dần bếp củi nhưng xóm làm nghề đắp bếp lò "ông Táo" vẫn còn hơn chục hộ bám nghề...

Sáng nay (24/6), UBND TP.Cần Thơ cho biết, vừa có tờ trình gửi Bộ trưởng VHTTDL đề nghị xem xét, trình Thủ tướng Chính phủ công nhận bảo vật quốc gia đối với 2 hiện vật là Linga - Yoni và Cà ràng.

Để được cộng đồng công nhận là người trưởng thành, xinh đẹp, giàu có… con gái, con trai Brâu ở ngã ba Đông Dương phải cà răng, căng tai.

Chị Bảy, chủ quán cà phê Dương Ngọc, cười: “Không biết ở Châu Lăng (Tri Tôn, An Giang) này có ai làm thực đơn như mình không?”. Ban đầu chỉ vài số điện thoại, tới nay phải dán thêm trên cột để khách nhìn thấy, cứ gọi là có món ăn liền.