Cá tầm giống

Hiện nay, cá tầm nuôi tại Việt Nam ít mắc các bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên, theo một số nghiên cứu, cá tầm có thể mắc một số bệnh do vi khuẩn (bệnh đường ruột), virus (bệnh hô hấp, bệnh ở gan, ruột) hoặc do nấm gây ra. Hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu về một số bệnh này nhé.

Anh Hoàng Huy Tập, thôn Đồng Đoài, xã Đại Đồng Thành (Thuận Thành, Bắc Ninh) đưa giống cá tầm Siberi (Acipenser baerii) xứ lạnh về ươm nuôi, thuần hóa, rồi phát triển nuôi thương phẩm bằng lồng trên sông Đuống. Ít ai ngờ, cá tầm xứ lạnh lại lớn nhanh như thổi ở vùng nóng như sông Đuống.

Thời gian qua trên địa bàn huyện Đam Rông (tỉnh Lâm Đồng), các mô hình, dự án nuôi cá tầm công nghệ cao được người dân phát triển rất mạnh, mang lại sự thành công lớn. Điều này góp phần đa dạng hoá cây trồng, vật nuôi, làm phong phú thêm mặt hàng thủy sản ở địa phương.

Dựa vào điều kiện tự nhiên thuận lợi, ông Quang đã triển khai trang trại nuôi cá tầm, cá hồi trên núi với 10 bể nuôi lớn nhỏ. Mỗi lứa, xuống gần 2 vạn con giống, cung cấp 15 tấn cá thương phẩm, thu về gần 3 tỉ đồng.

Đại diện Công ty TNHH MTV cá tầm VN (thuộc Tập đoàn cá tầm VN) cho biết trong những năm gần đây đơn vị này xây dựng các cơ sở nghiên cứu, sản xuất giống và đã làm chủ được công nghệ sản xuất cá giống nhân tạo.