Ở Việt Nam, cá Sọc dưa chỉ còn nhiều ở dòng Sêrêpôk - Tây Nguyên. Thịt cá béo, dai hơn cả cá tai tượng nuôi trên 10 năm. Giữa những lớp thịt có lẫn những “dây” mỡ làm cho dễ liên tưởng đến thịt bò Kobe...