Cá thát lát tẩm gia vị

Hai món ăn đặc sản bình dân là cá thát lát tẩm gia vị và gỏi củ hũ khóm của Hậu Giang vừa được vinh danh Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.

Trong lúc dịch bệnh Covid-19 bùng phát, ảnh hưởng đến sản xuất và đời sống của người dân, nhưng ở tỉnh Hậu Giang có một HTX có 8 sản phẩm OCOP từ cá thát lát vẫn hoạt động kinh doanh ổn định, đặc biệt dù đang trong lúc dịch bệnh vẫn được siêu thị lớn tìm đến tận nơi đặt hàng.