Cá thính ở vĩnh phúc

Không chỉ có những đặc sản nổi tiếng như thịt bò tái kiến đốt, gà đồi, lợn mán, rau su su Tam Đảo, dứa Tam Dương, rượu dừa Yên Lạc,... mà Vĩnh Phúc còn có cá thính, một món ăn dân dã nhưng không kém phần cuốn hút. Đặc biệt, món ăn này đã trở thành niềm tự hào của người dân huyện Lập Thạch qua bao thế hệ.