Cá tuyết

Cá tuyết là loài cá biển thơm ngon, thịt chắc và hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Chính vì thế loài cá này được rất nhiều người ưa thích.

Số liệu Hải Quan Việt Nam cho thấy, xuất khẩu cá tra, tôm các loại và cá các loại là 3 nhóm ngành ghi nhận kim ngạch xuất khẩu sụt giảm mạnh hơn mức giảm của trung bình ngành, trong tháng 8/2021. Tính đến cuối tháng 8/2021, có 40-50% các đơn hàng bị giao trễ hẹn và có khoảng 10-15% các đơn hàng bị hủy.

Cá rất bổ dưỡng và thường được khuyên dùng thay thế cho thịt đỏ. Tuy nhiên, nhiều loại cá lại không hẳn tốt cho sức khỏe.

Cá là một trong những loại thực phẩm lành mạnh và ngon nhất, được rất nhiều người yêu thích. Cá có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng nướng là ngon và hợp khẩu vị nhiều người, đồng thời giữ lại được đầy đủ chất dinh dưỡng nhất.

Cá tuyết mềm thơm cùng củ cải giòn ngọt hòa quyện tạo nên món ăn ngon tuyệt đánh gục mọi thành viên trong gia đình.

Sự tăng trưởng của ngành ngư nghiệp đã góp phần nâng lượng tiêu thụ cá tính trên đầu người trên toàn cầu lần đầu tiên vượt mức 2 kg/năm, song có đến gần 1/3 nguồn cá thương mại đang bị đánh bắt bừa bãi ở mức không thể duy trì được về mặt sinh học.

Mới đây, người dân đã câu được một con cá tuyết khổng lồ nặng 30 kg ở bờ biển Bodo, Na uy, con cá tuyết lớn nhất từ trước đến nay ở đây.

Người dân nơi đây đã thích nghi với điều kiện khắc nghiệt, bình thản mang những ưu đãi lẫn thử thách của thiên nhiên lên bàn ăn của mình.

Hỏa hoạn tại tàu đánh cá tuyết số hiệu Jung Woo 3, quốc tịch Hàn Quốc chiều 3.3 (giờ VN) ở cảng Montevideo (Uruguay) đã làm hai thuyền viên Việt Nam thiệt mạng và bốn thuyền viên khác phỏng nặng.

Dân Việt - Một ngư dân đã đánh bắt được một con tôm hùm to chưa từng thấy trên biển bang Maine, Mỹ. Con tôm được đặt tên là Rocky, bắt được vào tuần trước và người ta thả nó trở lại biển hôm 23.2.