Cách làm cá kho tộ

Cá kho tộ là một món ăn ngon hương vị đặc trưng với vị ngọt mềm, thơm ngậy của thịt cá, chút mằn mặn của nước mắm se se vị cay của ớt.

Một đầu bếp làm nghề 40 năm mách chị em cách rán cá không dính chảo, da không bị vỡ nát.

Gia vị khử mùi tanh của cá không chỉ là hành, gừng hay tỏi. Bạn hãy thử món cá kho tộ với bí quyết khử mùi tanh của cá này xem.