Cách xào rau xanh

Chắc chắn với những mẹo này của đầu bếp bạn không còn lo món rau xào bị mềm và vàng úa.

Dưới đây là 6 mẹo khi chế biến món ăn mà bất cứ người nội trợ nào cũng nên “bỏ túi” để việc nấu nướng trở nên dễ dàng.

Món cải làn xào tỏi rất dễ ăn, phù hợp với mọi thời tiết. Muốn rau xào xanh mướt, không bị đỏ, nát, bạn nên chần qua với nước đun sôi và một chút dầu ăn.

Món đậu đũa xào thịt băm có màu xanh mát mắt, thơm giòn sẽ gúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.