Canh lá lằng

Những ngày hè nắng nóng ở Nghệ An, món canh lá lằng trở nên “đắt khách”, và không thể thiếu trong mâm cơm gia đình ngày hè, ai xa quê đều nhớ da diết vị đắng món canh lá lằng. Lá đắng là một loại cây dại mọc trong rừng Nghệ An, hái về xào nấu kiểu gì ăn cũng nghiền, thanh nhiệt giải độc...

Ai đã một lần được thưởng thức món canh lá lằng chắc chắn sẽ không thể quên cái vị đắng, chát rồi ngọt dần nơi cổ họng.