Cây kiệu

Mùa xuân về, cây kiệu được trồng khắp các làng quê xứ Quảng. Kiệu được chế biến nhiều món ngon, nhưng món tôi thích nhất là kiệu xào tóp mỡ.

Dù giá củ kiệu bán ra đã giảm, nhưng người trồng kiệu ở huyện Tam Nông (tỉnh Đồng Tháp) vẫn có lãi cao, với mức 50 triệu đồng/công, nhà nào nhổ kiệu bán đều trúng đậm.

Trên những diện tích ngô một vụ, nhiều hộ dân tại xã Ngọc Phái, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc kạn đã mạnh dạn trồng cây kiệu theo mô hình liên kết sản xuất, tạo ra hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp, góp phần tích cực trong xây dựng nông thôn mới tại địa phương.

Về huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang, những ngày này không khí thu hoạch, buôn bán củ kiệu khá nhộn nhịp từ ngoài đồng đến trong nhà, dưới bến sông…

Ông Nguyễn Ngọc Lưu (thôn Quảng Hòa, xã Cam Thành Nam, TP. Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa) cho hay, cách đây 1-2 tháng, giá thu mua kiệu ở mức 30 - 35 triệu đồng/sào (1.000m2), nay đã tăng lên 40 - 45 triệu đồng/sào; quy ra giá kiệu tươi đã đạt mức 50.000 - 55.000 đồng/kg

Hàng chục hecta hành, kiệu Tết nông dân Bình Định gieo trồng, chuẩn bị mùa Tết đang phát triển bỗng dưng chết rụi, sau khi phun thuốc bảo vệ thực vật.

Theo thống kê của Phòng NN&PTNT huyện Phù Mỹ (Bình Định), có 22 ha trồng hành, trồng kiệu của người dân ở các xã Mỹ Thành, Mỹ Thắng, Mỹ Thọ bị chết bất thường.

Từ đầu tháng Chạp đến nay, củ kiệu ở tỉnh Bình Định liên tục tăng giá, từ 35.000 - 40.000 đồng lên đến hiện tại là 60.000 đồng/kg kiệu củ. Mức giá củ kiệt Tết này phần nào bù đắp được phần thiệt hại do mưa dầm gây ra khiến năng suất kiệu giảm sút so với bình thường.

Chỉ còn vài ngày nửa là đến Tết Nguyên đán, nông dân trồng kiệu ở khu phố An Thới, phường An Tịnh, thị xã Trảng Bàng (tỉnh Tây Ninh) đang tất bật thu hoạch kiệu bán cho thương lái. Với giá bán tại ruộng 25.000 đồng/kg, ước tính mỗi ha kiệu, nông dân thu lợi nhuận trên 200 triệu đồng.

Ðể phục vụ thị trường tết Tân Sửu, những ngày qua, nông dân huyện Phù Mỹ (tỉnh Bình Định) tất bật thu hoạch kiệu để bán, thương lái thì mua gom, phân loại, đóng bao để kịp vận chuyển đi tiêu thụ, trong đó, TP Hồ Chí Minh là thị trường chính.