Chăn nuôi bò

Đến thăm trang trại nuôi bò của anh Phạm Khắc Nghiệp ở xã Quảng Tân, huyện Đầm Hà (Quảng Ninh), chúng tôi khá ấn tượng bởi quy trình nuôi bò thương phẩm nông hộ hết sức chuyên nghiệp.

Hà Nội đang là địa phương đi đầu cả nước về chăn nuôi bò thịt BBB. Theo thống kê của Công ty CP Giống gia súc Hà Nội - đơn vị được thành phố giao nhiệm vụ triển khai dự án phát triển đàn bò BBB, đến nay số bê F1 sinh ra của toàn dự án là 38.970 con, giá trị sản phẩm ước đạt trên 700 tỉ đồng.

Vùng Lục Khu (Hà Quảng) chủ yếu là núi đá, địa hình chia cắt mạnh, nguồn nước sinh hoạt và nước tưới phục vụ cho sản xuất nông nghiệp gặp nhiều khó khăn… Chính trên mảnh đất còn nhiều khó khăn này đã xuất hiện nhiều tấm gương điển hình về phát triển chăn nuôi bò, vươn lên thoát nghèo và làm giàu chính đáng. Điển hình có anh Dương Văn Thanh, dân tộc Mông, xóm Làng Lỷ, xã Nội Thôn đầu tư nuôi bò hiệu quả và được nhiều người dân địa phương gọi là “vua bò” Lục Khu.

Bảo Lâm xưa được biết đến qua câu: Xa Yên Thổ/Khổ Đức Hạnh/Lạnh Đồng Mu/Sương mù Lũng Pán... Nhưng ngày nay, chính các địa danh trên lại là những vùng trọng điểm của huyện về phát triển chăn nuôi đại gia súc, đặc biệt là chăn nuôi bò. Bò U (bò Mông) Bảo Lâm nổi tiếng với thịt mềm, màu đỏ tươi, vị ngọt và thơm đặc trưng..., và từ nhiều năm nay, chăn nuôi bò đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, đem lại hiệu quả cao, đầy triển vọng tại Bảo Lâm.

Mặc dù ở vùng đồng bằng đất chật người đông, nhưng nhiều hộ gia đình ở Hải Phòng đã thức thời, tận dụng những khu đất bãi trống, ruộng bỏ hoang, đất ruộng trũng năng suất lúa thấp… để chuyển đổi cơ cấu vật nuôi từ gà, vịt, lợn… sang nuôi bò.

Nhờ nguồn vốn ưu đãi của ngân hàng Chính sách Xã hội (CSXH), nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số nghèo ở Đăk Lăk đã tạo dựng được “cần câu cơm” là những mô hình trồng trọt, chăn nuôi hiệu quả, qua đó từng bước đưa cuộc sống gia đình thoát nghèo.

Thời gian qua, nghề chăn nuôi bò, nhất là nuôi bò lai sinh sản và bò vỗ béo là nguồn thu nhập chính đối với hàng ngàn nông dân (ND) ở Quảng Ngãi. Bà con chăn nuôi bò không những thoát nghèo bền vững mà còn có của ăn của để. Không ít hộ sắm ôtô, xây biệt thự... nhờ chăn nuôi bò.

Nuôi bò là việc đơn giản, ai cũng biết. Tuy nhiên, chỉ đến khi học nghề bài bản, nhiều nông dân miền Trung mới hiểu, chỉ chăn nuôi theo kinh nghiệm, chịu khó là chưa đủ, bởi việc học nghề, được đào tạo nghề là vấn đề quan trọng không kém.

Nhìn lại chặng đường 5 năm tập trung cải tạo, nâng cao chất lượng giống, chăn nuôi bò thịt, bò sữa tại Hà Nội, nhiều ý kiến cho rằng thành phố đã có những bước phát triển nổi bật trong chăn nuôi, mang lại thu nhập cao cho bà con nông dân.

NTNN ra ngày 21.9 có chuyên đề “Gót chân Asin” của bảo hiểm nông nghiệp (BHNN) phản ánh những bất cập, khó khăn của loại hình bảo hiểm này. Tuy nhiên, thực tế vẫn có nhiều mô hình triển khai bảo hiểm nông nghiệp hiệu quả, như dịch vụ thú y trọn gói (DVTYTG) ở Quảng Nam...