Chăn nuôi sạch

Thời điểm giá thịt lợn hơi ở Quảng Ninh xuống thấp nhất với mức 30.000 đồng/kg, lợn Móng Cái vẫn giữ giá 80 – 85.000 đồng/kg. Nhiều trang trại không đủ lợn thương phẩm và lợn giống để cung cấp cho thị trường. Đó là lý do mà người nuôi lợn Móng Cái càng vững tâm.

Sau quá trình nghiên cứu, chọn tạo, Trung tâm nghiên cứu Vịt Đại Xuyên (thuộc Viện Chăn nuôi - Bộ NN&PTNT) đã đưa giống vịt biển 15 ra quần đảo Trường Sa nuôi thành công. Hiện đàn vịt biển sống rất khoẻ, săn bắt cá giỏi.

Ở tuổi "tam thập nhi lập", anh Ngọc Văn Viên ở xã Long Sơn, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang đã sớm gặt hái được nhiều thành công với nghề nuôi tắc kè và được mọi người đặt cho biệt danh “gã tắc kè”.

Theo Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên (Hà Nội), giống vịt biển 15 do Trung tâm nghiên cứu, chọn tạo có khả năng thích nghi rộng, có thể nuôi được cả ở nước ngọt, nước lợ và nước mặn nên chúng rất thích hợp nuôi ở những vùng cửa sông, cửa biển và tại các đảo.

Từ 2 con heo rừng ban đầu, chàng trai “8X” Đoàn Phan Dinh ở tỉnh Đồng Tháp đã phát triển thành trang trại nuôi có quy mô lớn, cho thu nhập lên đến 1tỉ đồng/năm.

Không mùi hôi, không bẩn, không nước thải - là ưu điểm của mô hình chăn nuôi sinh học khép kín chất lượng cao. Ý tưởng mới về một trang trại chăn nuôi khép kín áp dụng công nghệ EM tại thôn Nghĩa Ðiền (xã Ân Nghĩa, huyện Hoài Ân) xuất phát từ 3 bạn trẻ chưa bước qua tuổi 30: Phạm Võ Văn Pháp, Võ Thái Long và Hồ Lâm Xuân Hương.

Để đáp ứng yêu cầu tham gia chương trình truy xuất nguồn gốc thịt heo, nhiều chủ trang trại đã đầu tư hệ thống chuồng trại hiện đại hơn, với quy trình chăn nuôi khép kín từ khâu chọn con giống đến thức ăn, đảm bảo vệ sinh chuồng trại…

Có bước chân vào những trang trại chăn nuôi lợn có quy mô lớn mới biết rằng, làm công nhân chăn lợn không hề đơn giản, dễ dàng như chăm đàn lợn vài con ở nhà.

Trong bối cảnh thực phẩm chứa các hóa chất có hại đang ở mức cần cảnh báo, người tiêu dùng từ thành phố đến nông thôn phải tìm nhiều cách để “săn tìm” thực phẩm sạch.

Nông dân các địa phương đang tích cực tái đàn, phát triển chăn nuôi sau dịp Tết. Quá trình đó, công tác thú y được chú trọng. Mặc dù thị trường thịt gia súc, gia cầm có những bấp bênh nhưng người chăn nuôi vẫn nỗ lực duy trì nghề.