Chế biến món ngon từ thân cây chuối

Tại Nhật Bản, loại rau này được ưa chuộng, bày bán ngay ngắn trên các kệ siêu thị và có giá thành rất cao, trong khi ở nước ta dù có nhiều nhưng phần lớn mọi người thường vứt đi hoặc làm thức ăn chăn nuôi.