Chè đỗ đen

Với giá chỉ 4.000 đồng một chai nửa lít chè đỗ đen không đường, mỗi sáng anh Linh ở ngõ Hàng Chỉ (Hoàn Kiếm, Hà Nội) bán được trên dưới 200 chai.

Dân Việt - Vào những ngày nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm mà không nát, hạt đậu ngọt nhưng không quá sắc, thêm vài viên đá và thạch đen, dừa sợi… giải khát và thanh nhiệt rất tốt. Bí quyết nấu cũng rất đơn giản

Giữa khá nhiều món quà nghèo thời đó, không hiểu sao tới giờ tôi vẫn nhớ nhất những xâu táo nướng - với tôi, Hải Phòng xưa cũ chính là xâu táo nướng mà tôi đã từng ngấu nghiến trên vỉa hè tróc lở trước cửa nhà bà

Trong cái lạnh cắt da cắt thịt của Hà Nội, ngồi bên vỉa hè phố cổ thưởng thức những bát chè nóng hổi, hít hà làn hương tỏa ra, dường như cái lạnh cũng trở nên quyến rũ.