Chim trời

Từ cuối thu, chim trời bắt đầu di cư cũng là thời điểm hoạt động săn bắt loài động vật này trở nên sôi động. Với kiểu đánh bắt tận diệt, chim ngày càng vắng bóng nơi đồng quê và trở thành đặc sản trên bàn nhậu.

Hàng ngàn con chim trời được bày bán và giết hại tại chợ chim miền Tây (đoạn đường ở huyện Thạnh Hoá, Long An). Đây là điểm mà rất nhiều người từ TP.HCM và các tỉnh, thành lân cận tìm đến để mua chim, rùa và nhiều loài động vật quý hiếm.

Toàn bộ số chim trời đều đã bị giết thịt và được cáp đông để chế biến các món ăn phục vụ thực khách nhưng không có thời hạn sử dụng.

Để bẫy những con chim cò, vạc, diệc, cói... cánh thợ săn ở Nghệ An đã khâu mắt những chú chim mồi để dụ và khi đánh bắt được thì bán luôn tại chỗ hoặc cho người mang ra chợ. Cảnh khâu mắt cò, diệc, vặt lông sống đàn chim ngay giữa đồng, giữa chợ khiến nhiều người trông thấy thật thảm và rùng mình...

Cua dừa nổi tiếng là loài cua có kích thước to lớn bậc nhất thế giới, biết trèo cây và càng kẹp mạnh hơn lực cắn của sư tử.

"Có một đặc tính chỉ những người nuôi lâu năm và thực sự yêu quý chim yến mới hiểu. Đó là chúng có 4 đức “nhân, nghĩa, trí, tín” như con người...", anh Trần Tuấn Anh (29 tuổi), ngụ tổ 9, khu phố 2, thị trấn Chơn Thành, huyện Chơn Thành (Bình Phước)-1 trong những tỷ phú nuôi chim yến chia sẻ.

Nhiều người vì mưu sinh, đã có lắm cách săn, bắt các loài chim để bán phóng sinh, làm mồi cho các quán nhậu...

Dòng dọc là loại chim có nhiều ở vùng nông thôn Nam bộ, có hình thể nhỏ nhăn nhưng nhanh nhẹn. Đặc biệt, loài chim này làm tổ kỹ càng, cầu kỳ, duyên dáng như một “công trình kiến trúc”.

Trong trang trại của anh Hoàng Văn Công (SN 1973, ở thôn Bồ Nâu, xã Thanh Văn, Thanh Oai, Hà Nội) lúc nào cũng nuôi khoảng 10 loại chim trời, gà rừng với số lượng cá thể lên đến hơn 1 vạn con. Tuy không nói chính xác giá trị cụ thể nhưng Công cho biết, trang trại của anh không dưới chục tỷ đồng.