Chợ phiên Tủa Chùa

Cây sâm đương quy từ lâu đã không còn xa lạ với nhiều người bởi những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, tuy nhiên có một món ăn từ loại cây này mà chắc hẳn ít người được thưởng thức, đó chính lá sâm đương quy xào thịt.

Đã thành thông lệ, cứ đến Chủ nhật hàng tuần, bà con đồng bào Mông ở các xã vùng cao của huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên, lại nô nức đem theo các sản vật kéo về thị trấn Tủa Chùa họp chợ. Phiên chợ vùng cao sôi động hẳn lên với la liệt các sản vật núi rừng, từ những con sâu dừa béo núc ngoe nguẩy, cho đến thứ rau đắng xanh rờn, cho đến những cụm nấm ngọc cẩu lạ mắt...