Cỏ rau trai

Vốn là một loại cỏ mọc hoang ở bờ ruộng, ngắt ra có nước hơi nhớt, rau trai phát triển rất mạnh sau mưa. Loại rau này trước người dân chỉ dùng để cho lợn ăn, nay lại thành đặc sản, được nhiều người tìm mua.