Còn 9,3 triệu con gà lông trắng phải nuôi "báo cô" trong chuồng, nông dân lỗ nặng

Giá gia cầm, giá heo hơi giảm sâu, nông dân ngại tái đàn

Nguy cơ thiếu hụt đàn gia cầm những tháng cuối năm đang hiện hữu khi giá gia cầm đang giảm sâu, nhiều doanh nghiệp đang chuyển trứng giống thành trứng thương phẩm.

Báo cáo tại Hội nghị sản xuất chăn nuôi, cung - cầu thực phẩm các tháng cuối năm 2021, khó khăn, vướng mắc trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 do Bộ NNPTNT tổ chức sáng 1/9, ông Trần Lâm Sinh, Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Đồng Nai cho biết, dù tác động của dịch Covid-19 nhưng hiện tình hình chăn nuôi của Đồng Nai vẫn phát triển ổn định với 2,4 triệu con heo; 2,3 triệu con gà; 7,1 triệu con chim cút; mỗi tháng cung cấp cho thị trường 30.000 tấn thịt heo, 20.000 tấn thịt gia cầm... 

Trên địa bàn Đồng Nai còn 9/62 cơ sở giết mổ đang còn hoạt động, chuỗi giết mổ, cung ứng thực phẩm của các doanh nghiệp cơ bản duy trì ổn định nhờ 70% nhân lực đã được tiêm phòng vaccine Covid-19.

Tuy nhiên, ông Sinh thừa nhận một thực tế, việc tiêu thụ gia cầm, heo đang gặp nhiều khó khăn, giá heo hơi, giá gia cầm giảm sâu, nếu không muốn nói là "bế tắc".

"Do nhu cầu tiêu thụ gà lông trắng, gà lông màu trong tháng 8 giảm 30 - 40% so với bình thường, đặc biệt từ khi các tỉnh, thành phố như TP.HCM, Bình Dương, Long An siết giãn cách xã hội thì sản lượng giết mổ giảm mạnh, khiến giá gia cầm đang hết sức bế tắc. Hiện, giá gà lông trắng chỉ còn 8.000 đồng/kg, gà lông màu 28.000 đồng/kg, trong khi gà thải loại không bán được" - ông Sinh nói.

Dự báo về tình hình cung ứng thực phẩm cho thị trường các tháng cuối năm, đặc biệt là trước, trong và sau Tết Nguyên đán, ông Sinh nhận định, riêng trên địa bàn Đồng Nai, tổng đàn heo vẫn duy trì đảm bảo 80- 90% trước dịch, giá heo hơi hiện tại trên địa bàn tỉnh Đồng Nai khoảng 50.000 - 52.000 đồng/kg, tuy nhiên, khi lưu thông được thông suốt, các nhà máy hoạt động trở lại, giá heo hơi sẽ tăng.

"Tuy nhiên, lượng gà đang dư với số lượng lớn vì nhu cầu giảm tới 40%, trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi đang tăng nên người nuôi rất dè dặt tái đàn. Dự báo, thời gian tới, nguồn cung thịt gà có thể sẽ thiếu, đặc biệt là gà ta vì hiện tại nhiều công ty đang bán trứng giống thành trứng thương phẩm" - ông Sinh nhận định.

Từ thực tế đó, ông Sinh kiến nghị, các địa phương có giải pháp giải phóng lưu thông, đẩy mạnh luân chuyển hàng hóa giữa người sản xuất và người tiêu dùng, từ đó tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi, giảm giá cho người tiêu dùng.

Đồng quan điểm, ông Từ Anh Sơn, Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Phú Thọ lo ngại thị trường thực phẩm cuối năm có thể sẽ thiếu hụt lượng gà lớn.

"Do giá thức ăn chăn nuôi tăng quá cao, tiêu thụ lại khó khăn nên đàn gà trên địa bàn tỉnh giảm khoảng 30 - 35%. Tỉnh cũng đã có nhiều giải pháp để duy trì đàn gia súc, gia cầm nhưng nếu Nhà nước, ngành chức năng không có giải pháp bình ổn giá thức ăn chăn nuôi thì rất khó khuyến khích nông dân tái đàn" - ông Sơn nói.

Giá gia cầm, giá heo hơi sẽ cải thiện nếu khơi thông vận chuyển, tiêu thụ

Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT), 7 tháng năm 2021, giá heo hơi xuất chuồng tại trại giảm mạnh, rõ nét nhất từ tháng 4/2021 sang các tháng 5, 6 và 7/2021.

Thời điểm hiện nay, giá heo hơi từ 50.000-58.000 đồng/kg, có địa phương xuống dưới 50.000 đồng/kg. So với giá bình quân năm 2020, mức giá hiện tại đã giảm mạnh từ 20.000-25.000 đồng/kg.

Giá gà thịt lông màu các tỉnh phía Nam còn khoảng 25.000 - 30.000 đồng/kg, các tỉnh phía Bắc khoảng 35.000 - 40.000 đồng/kg.

Giá gà lông trắng các tỉnh phía Bắc khoảng 15.000 - 20.000 đồng/kg; các tỉnh phía Nam chỉ 6.000 - 10.000 đồng/kg.

"Đặc biệt các doanh nghiệp chăn nuôi phía Nam chỉ tiêu thụ được 5-10% gà công nghiệp trắng, hiện nay 19 tỉnh Tây Nam Bộ và Đông Nam Bộ có khoảng 9,3 triệu con gà lông trắng đã đến tuổi xuất chuồng, trong đó trên 4 triệu con đã quá tuổi khối lượng trên 3,8kg" - ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi nêu một thực tế.

Trong khi đó, theo ông Trọng, giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi đều tăng so với cùng kỳ 2020 từ 16-36%, dẫn đến giá thức ăn hỗn hợp tăng rất cao và vẫn tiếp tục tăng.

Bên cạnh đó, mọi chi phí cho lưu thông vận chuyển hàng hóa đều tăng, lên lợi ích không hài hòa giữa 3 khâu: sản xuất – lưu thông – tiêu dùng.

Một số nhà máy, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, cơ sở giết mổ, chế biến có người bị Covid-19 nên phải ngừng sản xuất. Các chuỗi cung ứng vật tư đầu vào, cũng như phân phối sản phẩm đầu ra bị gián đoạn, do đóng cửa các chợ đầu mối, chợ truyền thống hay các cửa hàng thực phẩm…

"Mặc dù Chính phủ, các bộ ban ngành đã kịp thời có các văn bản chỉ đạo, hướng dẫn để lưu thông hàng hóa và cung ứng sản phẩm cho tiêu dùng nhưng một số địa phương ở huyện, xã, thôn vẫn khó khăn cho lưu thông hàng hóa, trong đó ở cấp tỉnh còn Quảng Ngãi và Lâm Đồng vẫn khó khăn lưu thông thức ăn và sản phẩm. Một số địa phương không cho vận chuyển tinh để phối giống tái đàn như: Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu, Tây Ninh, Bình Thuận, Bến Tre và An Giang" - ông Trọng nói.

Từ thực tế đó, ông Trọng đề xuất các giải pháp để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi như đa dạng hoá kênh phân phối sản phẩm chăn nuôi, cần phát triển mạnh các sàn thương mại điện tử nhằm giảm áp lực kênh phân phối là siêu thị, cửa hàng tiện lợi. 

Cục Chăn nuôi cũng đề nghị các địa phương nghiên cứu mở lại chợ truyền thống, chợ đầu mối, vì đây là điểm cốt lõi ảnh hưởng mạnh nhất đến tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi từ các địa phương.

"Nhà nước cần có chính sách miễn hoặc giảm thuế nhập khẩu nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi, chế phẩm sinh học xử lý môi trường, thiết bị chuồng trại chăn nuôi… nhằm giảm giá thành sản xuất" - ông Trọng đề xuất.