Công dụng con cà cuống

Những sản phẩm từ cà cuống luôn mang đậm hương vị đặc trưng. Trong chương trình GÓC CHUYÊN GIA hôm nay, chuyên gia Nguyễn Lân Hùng sẽ mang đến nhiều kiến thức thú vị về những sản phẩm được chế biến từ cà cuống.

Tinh dầu trong cà cuống có thể được thu hoạch và chế biến thành các sản phẩm như nước mắm, nước hoa có giá trị kinh tế cao. Hôm nay, bà con hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu một số kỹ thuật bảo quản và chế biến cà cuống sau thu hoạch.

Tiếp nối chuỗi chương trình GÓC CHUYÊN GIA về kỹ thuật nuôi cà cuống, trong số này, chuyên gia nông nghiệp Nguyễn Lân Hùng sẽ giải đáp cho bà con một số trạng thái của cà cuống ở giai đoạn sinh sản và cách xử lý.

Một trong những yếu tố quyết định đến sự phát triển và chất lượng cà cuống thành phẩm là môi trường sống. Chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ cùng bà con tìm hiểu kỹ thuật xây bể nuôi và tạo môi trường sống cho cà cuống đơn giản, đạt hiệu quả cao.

Nuôi cà cuống đang là một trong những hướng đi mới, cho thấy hiệu quả tích cực tronh những năm gần đây. Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng bà con tìm hiểu kỹ thuật nuôi cà cuống đem lại hiệu quả cao.

Anh Nguyễn Văn Thuần (sinh năm 1990, thôn Áng Sơn, xã Ninh Hòa, huyện Hoa Lư) đang nuôi con cà cuống giúp cho gia đình thu nhập gần 20 triệu đồng/tháng. Mô hình nuôi cà cuống của anh Thuần cũng là địa điểm thân thuộc để người dân trong vùng đến tham quan học hỏi kinh nghiệm.