Củ hoài sơn

Với việc trồng cộng sinh cây khoai mài (hoài sơn) với tiêu Bầu Mây, anh Lâm Ngọc Nhâm - Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp – Thương mại – Dịch vụ Bầu Mây, xã Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc (Bà Rịa – Vũng Tàu), đã giàu càng giàu to.

Mỗi chiếc xe máy đều chở theo một cây thuổng dài, một chiếc giỏ thồ hàng phía sau, lần lượt rẽ vào nhà ông Năm Rừng thôn Văn Kê, xã Tân Thành, huyện Hàm Thuận Nam (tỉnh Bình Thuận). Họ gọi ông Năm Rừng xem thử có nhà không, khi mà chống xe chưa bỏ xuống, hoặc bánh xe ngừng hẳn…

Anh Lê Khả Hoàng, ở thôn 1 – Tân Sơn, thị trấn Kim Tân, huyện Thạch Thành (tỉnh Thanh Hóa) mạnh dạn trồng thử nghiệm hơn 2 ha cây hoài sơn, hay còn gọi là củ mài tại Thung Ba Cửa, thị trấn Vân Du. Bước đầu, mô hình này đã đem lại hiệu quả kinh tế, giúp gia đình anh cải thiện thu nhập.

Chúng tôi đến tham quan vườn tiêu 10 ha trồng xen với cây hoài sơn (củ mài) đang thời kỳ thu hoạch ở xã Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc (Bà Rịa-Vũng Tàu). Ấn tượng với chúng tôi không chỉ là những trụ tiêu nặng trĩu quả đang độ chín trên cao, mà ở dưới lòng đất cũng đang lộ ra những củ hoài sơn to dài (củ mài) đang chờ thu hoạch.

Cây khoai mài vốn chỉ sống trong rừng, nhưng cựu chiến binh Nguyễn Thái Hiệp (xã Sơn Giang, Hương Sơn - Hà Tĩnh) đã đưa giống về “thuần phục”, khai thác, thu lãi hàng trăm triệu/năm.