Da heo chiên giòn

Xe vịt chiên sả ớt nổi tiếng hơn 20 năm ở khu Chợ Lớn Sài Gòn, nhiều người đi qua "không thể cầm lòng"

Tín đồ ăn vặt nghiện món Hoa quanh khu Chợ Lớn quận 5, TP.HCM không ai không biết xe vịt chiên sả ớt của hai người phụ nữ trung niên, nối nghiệp cha mẹ với công thức gia truyền hơn 20 năm.
Từ thực phẩm giá rẻ như cho thành món ăn vặt đắt đỏ, hút khách Hà thành

Da lợn (bì lợn) có giá rất rẻ chỉ vài chục nghìn đồng 1 kg, thậm chí có thể xin được tại các chợ ở Hà Nội. Nhưng sau khi được chế biến thành món ăn vặt, chúng lại có giá khá cao, lên tới vài trăm nghìn đồng/kg.