Dầu thực vật

Xung đột Nga - Ukraine và các đòn trừng phạt đã đẩy giá dầu ăn trên thế giới tăng vọt. Hiện nguồn cung có khả năng khan hiếm hơn nữa sau lệnh cấm xuất khẩu của Indonesia.

Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) công bố báo cáo cho biết, giá lương thực thế giới trong tháng 3 tăng gần 13% lên mức cao kỷ lục mới do cuộc xung đột ở Ukraine gây ra xáo trộn trên thị trường ngũ cốc và dầu ăn.

Chuyên gia Svein Tore Holsether cho biết thế giới sẽ phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng lương thực có thể ảnh hưởng đến hàng triệu người.

Bánh mì kẹp không gây ngán nhờ thành phần ăn kèm đa dạng. Công thức làm ổ bánh mì giòn tan, nóng hổi kẹp nhân bò, rau củ kèm gia vị bổ sung năng lượng cho bạn khởi đầu ngày mới.

Giá lương thực thế giới đã lên tới mức cao nhất trong lịch sử 61 năm kể từ khi Tổ chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc (FAO) cho ra đời Chỉ số giá lương thực, trong bối cảnh các vấn đề về chuỗi cung ứng và cuộc khủng hoảng tại Ukraine đang chi phối nhiều khía cạnh cuộc sống.

Tổ chức Nông lương Liên Hợp quốc (FAO) vừa công bố thước đo chỉ số giá lương thực thế giới đã tăng đáng kể trong tháng Giêng.

Món ăn chiên rán thường xuất hiện trong bữa ăn của người Việt. Cùng siêu đầu bếp Cẩm Thiên Long khám phá "nguyên liệu vàng" cho món chiên rán nhiệt độ cao.

Yêu cầu của thị trường Tết năm nay có phần khắt khe hơn vì người tiêu dùng chọn tập trung vào giá trị sử dụng thực của sản phẩm. Sản phẩm phải đáng đồng tiền bát gạo chứ không hào nhoáng hay xa xỉ.

Bơ thực vật là một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp gia đình. Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ vẫn chưa biết cách dùng đúng cách và hiệu quả. Hãy cùng gặp gỡ Bác sĩ CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp để giải mã sự thật về bơ thực vật.

Giá lương thực toàn cầu đã nhảy vọt trong tháng 10, tiếp đà tăng hướng đến mức cao kỷ lục, đồng thời gây thêm áp lực lạm phát với người tiêu dùng và các chính phủ.