đệ nhất đặc sản

Loại cá này là đặc sản thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ cơ thể, trị suy nhược, kém ăn, mất ngủ...

Đến đảo tiền tiêu Phú Quý, ngoài việc khám phá những vẻ đẹp hoang sơ của bãi biển trong vắt, bãi cát mịn trải dài ven biển, du khách có thể trải nghiệm chợ cá ở bãi Lạch Thế (thôn Đông hải, xã Long Hải). Vào mùa nam, khá nhiều tàu thuyền cập vào bãi này và hoạt động mua bán hải sản diễn ra từ sáng tinh mơ, đến lúc mặt trời mọc, cũng là lúc buổi chợ tan. Hải sản đa dạng, phong phú, nổi tiếng với các loại mực, cá thu, cua mặt trăng, cua huỳnh đế… đặc biệt, rẻ hơn so với những khu du lịch khác.

Cá mát được xem là "đệ nhất đặc sản" của Nghệ An với vị thơm ngọt, vừa lành vừa mát. Mặc dù vậy, loài thủy sản quý này đang đứng trước nguy cơ tuyệt diệt.

"Tiết canh cua", cái tên nghe lần đầu tưởng đùa nhưng với nhiều người đây lại là đệ nhất "đặc sản" gói trọn sự tinh túy của ẩm thực Phú Quốc.