Độc lạ: Anh nông dân Hậu Giang trồng rau không cần đất, thu nhập 60 triệu/tháng

Xuất thân từ một gia đình thuần nông ở Hậu Giang, anh Lượm đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trồng hoa màu bằng phương pháp thổ canh. Tuy nhiên, trước sự phát triển của khoa học công nghệ, phương pháp trồng rau truyền thống này không còn đảm bảo nguồn thu nhập ổn định như trước. Giá cả trên thị trường bấp bênh cùng với sự biến đổi liên tục của thời tiết đã khiến vườn rau của anh Lượm thua lỗ nặng nề.

Đầu năm 2018, anh Lượm bắt đầu tìm hiểu các phương pháp canh tác thông qua mạng, báo, đài, và nghiên cứu tài liệu liên quan về rau sạch. Hơn nữa, anh tự đi tìm các mô hình trồng trọt khác nhau tại nhiều địa phương để học hỏi thêm kinh nghiệm.

Sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng, anh Lượm quyết định khởi nghiệp với mô hình trồng rau khí canh trụ đứng. Theo xu hướng hiện nay, người tiêu dùng đòi hỏi "thực phẩm sạch và lối sống xanh", việc ứng dụng phương pháp khí canh cho ra sản phẩm an toàn chất lượng là vô cùng phù hợp.

Nhận thấy thị trường tiềm năng, anh Lượm quyết định vay ngân hàng 20 triệu đồng để làm vốn xây dựng 300m2 nhà kính. Do còn thiếu kinh nghiệm nên gần 50 trụ rau xà lách đầu tiên của anh bị hỏng, phải bỏ toàn bộ. Không nản lòng trước khó khăn, anh vẫn tiếp tục trồng lại thêm 100 trụ nữa.

Trải qua không ít thất bại thì anh cũng đến được thành công, sản phẩm rau màu đưa ra thị trường vừa tươi tốt lại còn sạch, người tiêu dùng đặc biệt ưa chuộng. Hiện nay tổng diện tích mô hình trồng rau khí canh của anh Lượm đã đạt đến 1.500m2, với qui mô hơn 1.500 trụ.

Nói về trồng rau khí canh, anh Lượm cho biết rằng đây là phương pháp trồng rau sạch, không sử dụng đất. Rau được trồng trên các trụ ống nhựa PVC, mỗi trụ dài 2m, được thiết kế 45 rọ rau nằm so le nhau. Anh Lượm thổ lộ: "Lúc trước tôi trồng cải ngọt theo phương pháp thổ canh truyền thống chỉ cho năng suất 2 tấn/công, nhưng bây giờ trồng trên trụ thì chỉ cần 300m2 trụ đã cho năng suất 1,5 tấn rau".

Phương pháp này cũng giúp tiết kiệm nước đáng kể do áp dụng công nghệ phun tưới tự động theo hệ thống tuần hoàn. Mỗi ngày, anh Lượm chỉ cần hẹn giờ trước, nước lưu trữ trong bồn chứa sẽ tự động bơm lên hệ thống, tưới rau màu gắn trên các trụ nhựa. Sau khi tưới, lượng nước dư thừa sẽ chảy trở lại bồn chứa để tái sử dụng.

"Trước kia một ngày nếu tưới 1ha rẫy phải mất hơn 2 giờ, chưa kể những tháng nắng phải tưới 2 lần/ngày nên việc chăm sóc rất vất vả. Chưa kể đến việc tưới theo kiểu truyền thống do áp lực nước mạnh sẽ làm trôi mất chất dinh dưỡng có trong đất" - Anh Lượm nói.

Trong thời gian gần đây, anh Lượm chuyển sang trồng rau bó xôi, mặc dù trước đây anh chủ yếu trồng các loại rau màu như cải ngọt, xà lách, húng lủi. Việc anh chuyển sang trồng loại rau này là do giá của rau bó xôi trên thị trường đang ở mức khá cao, khoảng 30.000 đồng/kg. Mỗi ngày anh bán được 200-300kg, cung cấp chủ yếu ở chợ đầu mối Bình Điền, các siêu thị, chợ nhỏ quanh địa phương. Trừ chi phí vật tư và nhân công, anh thu về 60 triệu/tháng.

Mặc dù giá rau trồng khí canh không chênh lệch nhiều so với rau trồng thổ canh truyền thống, nhưng cũng bởi vì rau được sản xuất nhanh chóng, thời gian trồng linh hoạt, đảm bảo mùa vụ nên nguồn thu nhập hàng tháng của gia đình anh cũng rất ổn định.

Ông Nguyễn Văn Khai - Phó chủ tịch Hội Nông dân xã Phú Tân chia sẻ: "Mô hình trồng rau khí canh cần được nhân rộng bởi tiết kiệm được nhân công, cây sạch bệnh nên thị trường cũng dễ tiếp cận. Nhờ có sự hỗ trợ từ nhà nước về vốn đầu tư, nông dân có được điều kiện thuận lợi hơn để phát triển".