đóng gói bằng túi nilon dễ sinh độc tố botulinum

Ở các khu chợ, siêu thị, thực phẩm được đóng gói rồi hút chân không rất phổ biến. Chuyên gia cho rằng đóng gói thực phẩm trong túi nilon hoặc hút chân không dễ tạo môi trường yếm khí sinh độc tố botulinum, gây ngộ độc cho người ăn.