Dư lượng

Cơ quan chức năng cho biết, trong 1kg mật ong giả chứa đến hơn 187mg dư lượng nhôm. Nhôm có tác hại rất lớn đến hệ thần kinh trung ương của con người, làm người già giảm trí nhớ, trẻ em thì bị chậm phát triển trí tuệ.

(Dân Việt) - Ngày 26.6, tại Khu Công nghiệp Xuân Tô – thị trấn Tịnh Biên, các cơ quan chức năng tỉnh An Giang tổ chức tiêu hủy hơn 1.300kg khô cá tra bị nhiễm hóa chất cấm.

Người bán hàng giới thiệu loại bột siêu ngọt của Việt Nam sản xuất có giá 85.000 đồng/kg, cho độ ngọt gấp 6 lần bột ngọt. Loại sản xuất tại Thái Lan (nhưng bao bì in toàn chữ Hoa) giá 300.000 đồng/kg, cho độ ngọt gấp 20 lần...

(Dân Việt) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có kết luận về nguy cơ mất an toàn thực phẩm của gừng Trung Quốc.

(Dân Việt) - Ông Nguyễn Xuân Hồng cũng trấn an người dân không nên quá lo lắng, vì nguy cơ gừng Trung Quốc nhiễm hóa chất taldicarb ở nước ta chỉ ở mức độ cảnh báo, chứ chưa tới mức độ khẩn cấp.

(Dân Việt) - Giá 1kg gừng Trung Quốc chỉ 30.000 đồng, nếu mua với số lượng nhiều thì chỉ 25.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá gừng trong nước bán lẻ dao động từ 45.000 – 50.000 đồng/kg.

Gừng Trung Quốc tuy không thơm, cay như gừng ta, nhưng do củ to, mẫu mã đẹp nên ở các khách sạn, nhà hàng dùng nhiều (vì dễ thái, bày biện đẹp mắt).

Ngày 18.5, ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-PTNT), cho biết qua lấy mẫu giám sát đã phát hiện chất trừ sâu aldicarb trong gừng nhập khẩu từ Trung Quốc đang bày bán tại các chợ Việt Nam.

(Dân Việt) - Nghi ngờ gạo nhập khẩu từ Việt Nam có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép, Hiệp hội Các nhà sản xuất gạo Mỹ (RPA) vừa có đơn thư gửi Cục Quản lý thuốc và thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) yêu cầu giúp đỡ.

(Dân Việt) - Hôm trước, dì xem truyền hình, thấy chương trình "văn hóa ẩm thực" quá hay, dì mới biết hóa ra nhiều loại rau củ sẵn có ở nước ta có tác dụng rất tốt. Từ hôm đó, dì tăng cường "đói ăn rau, đau cũng ăn rau"...