Gà chân voi

Khảo sát tại các địa phương, chúng tôi nhận thấy mặt hàng gà Đông Tảo hay còn gọi là gà "tiến vua" phục vụ Tết Quý Mão khá nhiều, giá vừa phải. Bên cạnh đó, giá các mặt hàng đào, quất, bưởi cảnh... tăng nhẹ, hàng độc, lạ đắt khách.

Cập nhật giá gia cầm hôm nay 1/1/2022 chúng tôi thấy giá gà ta thả vườn tăng nhẹ ở một số nơi tại miền Bắc. Trong khi đó, giá gà công nghiệp, giá gà Đông Tảo, giá vịt thịt không có biến động mà vẫn giữ ở mức vừa phải.

Giống gà này có thân hình to lớn, đầu sần sùi như gốc của cây tre, đặc biệt đôi chân của chúng to một cách khác thường.

Ủ ấm, tăng thức ăn, dinh dưỡng... là cách mà các chủ trang trại ở Hưng Yên, Phú Thọ, Bắc Ninh... đang chăm sóc cho gà đặc sản "tiến vua" của mình những ngày này để đàn vật nuôi có sức khỏe, chất lượng tốt nhất, chuẩn bị cung cấp cho các "thượng đế" ăn tết.

Cứ mỗi dịp Tết đến, xuân về, anh Nguyễn Thanh Sơn (sinh năm 1986) ở xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu (Hưng Yên) lại tất bật đón khách mua gà "tiến Vua". Nhờ công việc này mà trung bình mỗi năm trang trại của anh đưa ra thị trường gần 1.000 gà Đông Tảo, thu về hàng tỷ đồng.

Xuất phát là bác sỹ thú ý chuyên chữa bệnh cho các gia súc, gia cầm, anh Trần Kiên Cường (46 tuổi) ở Hà Nội đã quyết định rời mảnh đất Thủ đô về vùng quê trung du miền núi Phú Thọ để lập nghiệp. Nhờ mô hình nuôi ấp giống gà đặc sản Đông Tảo “chân voi” mà mỗi năm anh thu được khoảng 700 triệu – 1 tỷ đồng.

Những năm trở lại đây, chuẩn bị cho Tết Nguyên đán, nhiều người ở thành phố lại về các vùng làng quê để săn lùng "khuân" thực phẩm sạch như lợn rừng, gà chân voi-gà Đông Tảo ăn Tết.

Gà Đông Tảo hay còn gọi là gà tiến vua, gà "chân voi" đang là con đặc sản được người tiêu dùng đặc biệt là các đại gia ở các thành phố săn lùng mua rất nhiều, nhất là vào các dịp lễ, Tết. Chính vì thế mà nghề nuôi gà Đông Tảo đang trở thành nghề làm giàu của nhiều nông dân ở Khoái Châu (Hưng Yên) cũng như ở các tỉnh, thành khác trong cả nước.

Từ nhỏ anh Nguyễn Phồn Quân, SN1983, ngụ ấp 5, xã Tân Lập, huyện Đồng Phú (Bình Phước) đã mê hình dáng đặc biệt của gà Đông Tảo với cặp chân xù xì, to và thô, 4 ngón chân chĩa thẳng, bước đi bệ vệ, dũng mãnh, da đỏ và có cái đầu rất oai vệ. Anh đang hiện thực hóa ước mơ làm giàu từ chính sở thích của mình.

Sau nhiều năm theo nghề nuôi gà Đông Tảo (hay còn gọi là gà tiến vua, gà chân voi), đến nay gia đình anh Nguyễn Tuấn Dũng ở tỉnh Hưng Yên đã có doanh thu 1,6 tỷ đồng/năm.