Gà xé phay

Gà kho sả ớt, gà nấu cà ri, gà xé phay và gà luộc của Việt Nam chính thức được vinh danh trong danh sách “65 món ăn từ gà ngon nhất thế giới” của Taste Atlas.

Không hiểu vì sao mà năm nay dân mạng rần rần với món gỏi gà măng cụt. Chắc tại các nền tảng mạng xã hội đã trở nên phổ biến hơn, thêm kiểu nằm nhà tưởng tượng thì món gì cũng ngon, cũng ứa nước miếng.

Món ăn miền Trung rất đa dạng và phong phú, mỗi vùng, mỗi địa phương đều có những đặc sản, sản vật mang màu sắc, hương vị riêng, đã góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực miền Trung nơi đầy nắng gió.

Khoảng 10 năm trở lại đây, người dân phương Tây mới biết đến mít non và sử dụng để thay thế thịt lợn trong khi đó món ăn này đã phổ biến tại Việt Nam từ lâu đời.

Trái ngược với miền Bắc lạnh lẽo, miền Nam vào Tết không khí vẫn còn vương chút nắng chút nóng, cây trái sum sê nên mâm cỗ ngày Tết miền Nam có phần phong phú.

Những món ngon của Đà Lạt luôn khiến du khách phải mê mệt dù đã nếm thử bao nhiêu lần.