Gạo

Không khó và mất thời gian để làm món cua lột chiên giòn sushi theo phong cách Việt cho gia đình bạn cùng thưởng thức thay vì kéo nhau ra các quán ăn Nhật.

Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...

Đến năm 2015 sẽ chỉ có tối đa 150 đầu mối xuất khẩu (XK) gạo. Để được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh XK gạo, thương nhân cần có kho chứa, cơ sở xay xát thóc gạo...

Mặc dù hiện giờ chỉ mới xem là điều kiện ưu tiên nhưng đến giữa năm 2014 hoặc chậm nhất năm 2015, doanh nghiệp bắt buộc phải có lộ trình xây dựng vùng nguyên liệu mới được cấp giấy phép xuất khẩu gạo.

Lãnh đạo Bộ Công Thương đã ký quyết định phê duyệt Quy hoạch thương nhân kinh doanh xuất khẩu (XK) gạo.

Tình hình XK gạo những tháng cuối năm được đánh giá là “u ám” khi nguồn cung thừa, giá giảm.

Sau hơn 2 năm triển khai (từ tháng 4.2011 đến nay), tỉnh An Giang đã nghiên cứu thành công đề tài khoa học “Chọn tạo giống lúa phẩm chất tốt, có khả năng chịu ngập, chịu hạn và chống chịu sâu bệnh hại chính cho tỉnh An Giang”.

Ông Nguyễn Như Tiệp - Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản cho biết, Cục đã tiến hành kiểm tra đột xuất hoạt động xay xát, sơ chế, đóng gói gạo của 6 cơ sở tại TP.Hồ Chí Minh, nhưng không phát hiện việc sử dụng hóa chất trong sản xuất gạo.

Những viên bánh khúc tròn nhỏ, nóng hổi, món quà sáng mộc mạc với đầy đủ hương thơm đặc trưng của món ngon Hà Nội. Làm bánh khúc không khó, bạn chỉ cần tỉ mỉ một chút theo công thức sau là có bữa sáng ngon lành rồi!

Thái Lan “xả” kho lúa gạo và giảm mạnh giá bán đã khiến thị trường lúa gạo Việt Nam chao đảo. Nông dân lo lắng vì giá tiếp tục giảm, DN đứng ngồi không yên vì không ký được hợp đồng xuất khẩu mới.