Giá cáy

Món ăn này ra đời nhờ những người không biết ăn hoặc không ăn được thịt cầy (thịt chó), nhưng vẫn muốn thử cái hương vị thơm ngon quyến rũ của món tựa nồi thịt cầy chính hiệu.

(Dân Việt) - Cùng với các món ăn đặc sản khác, thịt lợn “cắp nách” được xếp vào hàng những món ăn được ưa chuộng nhất ở Lào Cai.

Từ xưa, thú chọi gà đòn được xem là một kiểu tiêu khiển tao nhã của ông bà ta, trong lúc nông nhàn hay những dịp rằm lớn, xuân về... Nay gà đòn xem như... thất sủng. Cũng may, có những đầu bếp chịu khó chế biến nhiều món mới.

Dân Việt - Những miếng thịt vịt béo ngậy, thơm dậy mùi riềng và thoang thoảng vị mắm tôm đặc trưng, kèm thêm ít bún và rau húng… bữa ăn cuối tuần của nhà bạn sẽ rất khác.