Giống vịt bầu quỳ

Vịt bầu quỳ từ xưa là đặc sản của người dân xã Bình Chuẩn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An. Vịt bầu quỳ ở xã Bình Chuẩn nổi tiếng thịt ngọt, thơm. Nay, người dân xã Bình Chuẩn ứng dụng khoa học kỹ thuật để nuôi vịt bầu quỳ thương phẩm mang lại hiệu quả cao.

Sinh ra ở huyện lúa Yên Thành, vì đam mê với việc nhân giống vịt bầu Quỳ, ông Thái Diệu đã ngược lên vùng đất Quỳ Châu - Quế Phong để gây dựng trang trại chăn nuôi vịt bầu Quỳ bản địa nức tiếng.