Giữ gìn thương hiệu

Nhiều nông dân làm khô cá cam đoan, dù sức mua, giá cả mùa Tết năm nay có thế nào, thì họ vẫn giữ vững chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm, thương hiệu, uy tín của đặc sản khô cá đã có lâu nay.

Bưởi Luận Văn (Thọ Xuân, Thanh Hóa) được nhiều người biết đến là một sản vật “tiến vua” ngày xưa. Ngày nay, loại bưởi này vẫn đang rất được ưa chuộng, nhất là vào dịp tết. Vào những ngày cận tết, giá mỗi quả bưởi to đẹp lên đến nửa triệu đồng, tuy nhiên, nhiều lúc nông dân vẫn không đủ hàng để bán.

Đảo ngọc Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang không chỉ được thiên nhiên ban tặng cho nhiều bãi biển đẹp, mà còn được thiên nhiên ưu ái cho nguồn hải sản phong phú và qúy giá. Chính từ nguồn lợi hải sản này, bà con nơi đây đã gầy dựng danh tiếng một loại nước chấm, đó chính là nước mắm Phú Quốc.