Hầm xương ngon

Khi nấu canh xương bạn đừng chỉ chần qua nước sôi mà nhớ làm thêm bước này nữa đảm bảo sườn sạch mùi hôi tanh, nước trong veo, thơm ngọt.

Khi hầm xương dù có vội vàng bạn cũng không nên cho vào nồi và đổ nước hầm ngay. Hãy nhớ 2 bước này để nước canh trắng sữa, thơm phức, không tanh hôi.